1、首先将魚清洗幹淨,兩邊各切三刀。
2、加入适量鹽抹勻,姜切絲放入切口處去腥,淋上料酒腌制20分鐘。
3、然後将腌制好的魚取出姜絲,水燒開後放入,蓋上蒸8-10分鐘。
4、出鍋後将小蔥和小紅辣椒放在魚上,倒入适量蒸魚豉油,将油燒熱,從蔥花和小紅辣椒上澆下去,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!