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家常炒蝦的做法大全

美食 更新时间:2024-07-26 10:15:04

家常炒蝦的做法大全?做法一材料:草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量做法:草蝦去除蝦線,洗淨瀝幹備用香蔥洗淨後切段備用鍋中加油燒熱,放入香蔥段炒香在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋,下面我們就來聊聊關于家常炒蝦的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常炒蝦的做法大全(家常炒蝦的烹饪方法)1

家常炒蝦的做法大全

做法一。材料:草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒适量、鹽少許、油适量。做法:草蝦去除蝦線,洗淨瀝幹備用。香蔥洗淨後切段備用。鍋中加油燒熱,放入香蔥段炒香。在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽,翻炒均勻即可起鍋。

做法二。原料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅椒半隻,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/2湯匙,紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許。做法:将蝦由背部切開兩邊,洗淨并不瀝幹水,放入調味拌勻。将蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐 保鮮紙,放入爐内,用高火煮3分鐘,取出。将2湯匙油放入小碗内,用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒。将香菜放上蝦面,淋上熟油。将老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用。

做法三。原料:韭菜适量,鮮蝦250克,生姜3片。做法:将蝦去腸去殼,爆香姜片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。

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