餐桌碗筷擺放标準，擺錯就丢人了！-tft每日頭條

餐桌碗筷擺放标準，擺錯就丢人了！

美食更新时间:2025-01-07 04:08:45

　　無論是在各種各樣的聚會上，還是在家庭的聚餐上，禮儀一直是我們華夏民族注重的要點。自古以來關于禮儀就有着諸多的要求，你知道餐桌碗筷擺放标準有哪些嗎？

　　那麼，本期餐桌禮儀一起了解吧！

　　還想了解》》餐桌上放什麼花好？

　　餐具是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。

　　右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)裡或放在食盤裡。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤裡，刀刃一面要向着自已。

　　正餐的刀叉數目要和菜的道數相等，按上菜順序由外到裡排列，刀口向内，用餐時按順序由外向中間排着用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦臉。

　　大底盤放在離桌沿2cm位置上。骨碟放在大底碟的正中間。毛巾碟放在大底碟左側，與大底碟平齊。碗在毛巾碟的正上方位置。并且毛巾碟與大底碟側面間距1.5cm。小底碟放在毛巾碟正上方2cm處。筷架放在大底碟的右側與大底碟上方平行放，側面距離大底碟1.5cm。并整齊的放上筷子與鐵勺，筷子在右邊與鐵勺在左邊，中間擺放牙簽。

　　牙簽與鐵勺平行放。帶有LOGO标志朝上。筷子的底部與桌上的黑色線條平行。桌上有三個杯子。分别是紅酒杯、飲料杯、白酒杯，平行放在大底碟的上方2cm中間位置，紅酒杯、飲料杯、白酒杯依次從左至右擺放。

　　飲料杯、大底碟和圓桌中心在一條直線上。在轉盤的一角放上方形紙巾架。筷架和紙巾盒在玻璃轉盤兩邊邊緣3cm處，兩者在轉盤的同一直徑上。都放在距離轉盤邊緣3cm處。

　　在正規的晚餐，要等女賓放好餐巾後，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要将餐巾别在領口上、皮帶上或夾在襯衣的領口。用餐的時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味着你不想再吃，讓服務員不再給你上菜。

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