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巧用生姜能驅寒補腎防癌

美食 更新时间:2024-07-23 15:24:57

  很多人喜歡在做菜時放一些生姜來提味,可你知道嗎?原來生姜不僅可以配菜,還有很多神奇的作用呢?現在就一起和養生文化來了解生姜的強大功效吧。

  生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯着抑制皮膚真菌的功效,可治療各種癰腫瘡毒。有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。

  生姜還能用來泡腳,生姜泡腳治療感冒、風濕、手腳冰涼、改善睡眠、保養腎髒、延緩衰老。民間有俗語稱“富人吃補藥,窮人泡泡腳”,由此可見泡腳的作用之大。現代人長期待在空調房内,并且喜愛吃涼的食物,所以部分人會體内多寒濕,而通過生姜泡腳能加速體内排寒。

  生姜雖好,但不是每個人都食用了都好,注意:陰虛體質的人、内熱較重者、脫發者、肝炎病人這些者不宜食用生姜。

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