好酒也有不同喝法，朗姆酒怎麼喝好喝？-tft每日頭條

好酒也有不同喝法，朗姆酒怎麼喝好喝？

美食更新时间:2024-07-29 22:21:38

　　門當戶對是我們自古以來的婚假觀念，除了生活方面的，甚至于喝酒還有着門當戶對的方式。好酒雖然好喝，但也得有緣遇見一個正好中和的方式。

　　那麼，本期酒文化了解朗姆酒怎麼喝好喝。

　　1、加冰飲法

　　給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自制的冰塊不純淨，所以質地軟，很快就融化了。所以要用真正的純淨水冰塊、或者制冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到“水割”的不同滋味。

　　2、蘇打水飲法

　　這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒适合這種飲法。将朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合，再擠入一點鮮檸檬汁，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點像陳年的啤酒，柔和複雜。看球賽的時候甚至能取代啤酒。

　　3、可樂飲法

　　這是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然後緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不将可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。

　　4、椰汁飲法

　　加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。将椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽腌一下做成小食，最适合搭配椰汁朗姆酒。

　　5、急凍橙汁飲法

　　這是伏特加喝法的南美版本。将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層，直到48小時以後再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會劃過一道滋味豐富的冰線。

　　6、冰激淩飲法

　　吃冰激淩的時候滴幾滴清淡型的白朗姆酒，能給冰激淩帶來一些木香味和野蜂蜜香味，吃起來滋味更豐富。

　　7、雪碧飲法

　　按照1比0.8的比例摻好後，蒙上杯子用力一拍。“啪”的一聲後，雪碧的泡泡出來了，趁泡泡沒下去前一口喝完，然後在喉嚨和胃裡感受酒精和氣泡在揮發時的混合沖擊。

　　8、冰紅茶飲法

　　酒吧裡比較常見的喝法是摻綠茶。喝法和前一種差不多，沒氣泡也可以蒙上拍一下，感受下氣氛，感覺茶的味道和酒精的味道挺完美地摻和在一起了。

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