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玉米須的功效

美食更新时间:2025-01-10 16:25:10

1、清熱消暑：玉米須有涼血、瀉熱的功效，可去體内的濕熱之氣。

2、利尿消腫：玉米須對人體有利尿作用，可以增加氯化物排出量。

3、止血：玉米須能加速血液凝固過程，提高血小闆數目，能夠抗溶血。

4、助肝膽：玉米須含有維生素K、谷固醇、生物堿、糖類、有機酸、鉀、鈉、鈣等多種微量元素，對人體細胞的代謝、生物合成及生理生化功能起着重要的作用。

玉米須：

玉米須為一種絲狀、光滑柔軟的纖維，來源是玉米的花柱與柱頭，每一根纖維都是由柱頭延長而成，底部都連接着一個胚珠。成熟時可長至30厘米或更長，顔色呈淺綠色或是黃褐色。全國大部分地區均産。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質。鮮用或曬幹生用。

作為中藥材，于秋季收獲玉米時一同采收。

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