1、蝦開背,取出蝦線,處理好的蝦,加入料酒鹽腌制一會
2、将腌制好的蝦倒去汁水拍上生粉備用。
3、鍋内放油燒開,放入蝦炸成金黃色撈出備用。(溫度:220° 時間:2′)
4、鍋内留少許油,下幹辣椒絲炒香。(溫度:180° 時間:40″)
5、放下炸好的蝦,翻炒同時放入椒鹽美味出鍋。(溫度:180° 時間:30″)
6、最後,撒上椒鹽出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!