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喝排骨湯有哪些好處

美食 更新时间:2024-08-24 09:22:06

1、強身健體:排骨中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅、磷等礦物質,還含有豐富的骨膠原,能為人體補充多種所需的營養,還可以促進骨骼發育,經常食用能預防骨質疏松。

2、改善貧血:排骨湯中含有多種營養物質,鈣、鐵、鋅等微量元素的含量也十分豐富,鐵元素可以促進血紅素生成,經常喝排骨湯有利于人體補充鐵質,可以改善貧血症狀。

3、補鈣:豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

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