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炒粉幹怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-15 21:05:31

用料:粉幹400克、洋蔥2個、胡蘿蔔2根、包菜1個、小香菇一小把、五花肉50克、蔥花20克、生抽3勺、料酒。

1、胡蘿蔔切粗絲,洋蔥切絲。

2、包菜切粗絲。

3、粉幹熱水泡開瀝幹。

4、五花肉、香菇炒香,炒出豬油。

5、倒入包菜,炒透。

6、倒入粉幹、鹽、少量油。用筷子抖開炒透。加入胡蘿蔔、蔥花。

9、味精用料酒生抽化開倒入即可。

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