1、章魚須 225g、尖椒 80g、洋蔥 300g、青椒 300g、油 适量、鹽 适量、醬油 适量、蔥 适量、姜 适量、蒜 适量、白糖 适量。
2、将各種食材準備好備用。
3、将章魚須倒入熱水中濾一下,撈出。
4、鍋中倒油,燒熱,将洋蔥青椒尖椒倒入,炒一分鐘左右,乘出備用。
5、鍋中倒油,燒熱,導入章魚須,爆炒,放入生姜,大蒜。
6、将之前備用的洋蔥倒入,一起翻炒,加入适量的醬油。
7、加适量的白糖,加适量的鹽。
8、調味炒勻,即可,出鍋。
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