1、豆豉雜菜炒飯是一道美食,由米飯、雞蛋、豆豉、胡羅蔔、洋蔥、香茹、荷蘭豆、食鹽、雞精、香油等原料制作而成。
2、做法:準備好所有食材;
3、米飯微波加熱,拌入适量雞蛋液。
4、熱油小火炒豆豉,加少量清水,加胡羅蔔翻炒至半熟,加香菇,洋蔥炒1分鐘,加入炒好的雞蛋,入味,加米飯炒3分鐘,加入焯好的荷蘭豆,加少量食鹽,雞精和香油,翻炒出鍋。
5、美味豆豉炒飯做好了。
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