1、用的小砂鍋做的,不沾鍋哦!先在砂鍋裡添入适量的水。
2、開火加熱水,并且加入适量白糖,讓白糖慢慢溶化在水中。
3、蓋上蓋兒,然後燒開水。
4、雞蛋打到碗裡準備好。
5、将火關小,然後把雞蛋從鍋邊滑入鍋内,這樣比較容易定型。
6、小火煮至定型,砂鍋還是好一些,沒有粘鍋底,然後我用勺子翻了一個面,好讓雞蛋中間均勻的受熱。
7、撇去浮末。出鍋之前放入适量枸杞即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!