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梨子可以做成哪些美食

美食更新时间:2024-06-01 08:59:59

梨子可以做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、銀耳雪梨湯、冰糖烤梨、梨幹等美食。

用料：雪梨1個、冰糖10克、紅棗2個、枸杞5克。

做法：

1、雪梨掏空。

2、放入鍋中，加入冰糖。

3、放入紅棗、枸杞，加入适量水。

4、大火煮30分鐘。

5、端出即可。

梨：

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的梨形；不同品種的果皮顔色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個别品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。

梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

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