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鴨胗炖湯的方法

美食 更新时间:2024-07-25 05:15:57

  1、食材:黃瓜1根、鴨胗2個、香菜1棵、蒜頭2個、鹽适量、味精适量、調和油适量。

  2、鴨胗洗淨,切十字刀花,切小塊,香菜洗淨切段,蒜頭切片。

  3、黃瓜刨皮,洗淨切條。

  4、鍋裡熱油,炒香蒜片。

  5、加入黃瓜條翻炒。

  6、翻炒至黃瓜條變翠綠,加入鹽和味精,加足量水煮開。

  7、煮至黃瓜酥軟,加入鴨胗。

  8、鴨胗煮熟後加入香菜即可。

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