冬天吃山藥好嗎六大好處值得你擁有-tft每日頭條

冬天吃山藥好嗎六大好處值得你擁有

美食更新时间:2025-01-18 07:31:23

　　山藥又叫做土薯，是我們日常生活中十分常見的一種中藥材。它最大的特點就是含有大量的黏蛋白，對人體有着很好的保健效果，可以保持血管的彈性。那麼本期的冬季飲食，為你解析。

　　1、預防心血管疾病

　　冬季，室内溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很适合在冬季吃。

　　2、養顔美容

　　山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品。

　　3、益肺止咳

　　冬季幹燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨幹燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳等症狀。

　　4、降低血糖

　　山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，加入平常的菜色當中，也可以防止因為暴飲暴食導緻的血糖突然升高，長期食用，也有防治糖尿病的作用。

　　5、滋腎養生

　　山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。況且，冬季蔬菜水果比較少，價格比較貴，食用山藥可以攝取維生素，代替蔬菜水果，但山藥切記不要和香蕉一起食用，會引起腹瀉。

　　6、延年益壽

　　山藥可增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。

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