看似健康的生活習慣其實是錯的-tft每日頭條

看似健康的生活習慣其實是錯的

美食更新时间:2024-10-21 06:57:12

　　在我們日常的生活當中，很多的生活習慣自以為是健康的，其實反而适得其反了。就如很多有潔癖的人來說，就有不少愛用面巾紙拿東西吃，其實紙巾反而更加的髒。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、用紗罩罩食物

　　很多人在家裡喜歡把沒吃完的食物，用紗罩罩住，以為可以防止蒼蠅落到食物上。但遍布紗罩上的蟲卵很容易從中落下而污染食物。

　　所以，最好是将食物包裹一層保鮮膜，然後置入冰箱。

　　2、用紙巾包食物

　　很多人喜歡用紙巾包住食物，防止手或其它東西弄髒食物。其實這樣反而不好。為了增白，很多廠家在生産紙過程中往往會使用熒光增白劑。

　　熒光增白劑是一種「化學毒物」，當與食品（尤其是油脂類食物）接觸後，溫度越高，會加速其向食品中遷移。

　　吃進去的熒光增白劑，在人體内不易分解，長期攝入毒性會在肝髒中積累，甚至會有緻癌風險。

　　3、用毛巾擦餐具

　　很多人洗碗後，為了保持清潔，往往還要用用毛巾擦幹餐具，這樣做其實不妥。

　　我們用的自來水其實都是經過淨化、消毒處理的，用自來水洗完的餐具及水果基本上是幹淨的。

　　反而，毛巾或者抹布上有大量的細菌，用毛巾擦，會造成二次污染。

　　4、将變質食物加熱後再吃

　　很多家庭主婦不想浪費，會将已變質的食物，再進行高溫蒸煮抄後食用，以為就會徹底消滅細菌。

　　但科學證明，細菌非常耐受高溫，不會被破壞分解。

　　5、把水果爛的部分挖掉再吃

　　很從人碰到水果爛了一部分，會把爛掉的部分用刀挖掉再吃，以為這樣就不會有問題了。

　　實際上，即使把爛掉的部分挖去，餘下的部分可能已有了細菌的有害代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，如緻癌的黴菌。

　　盡管水果隻爛了一部分，還是扔掉為好。

　　6、用酒消毒碗筷

　　有些人喜歡用白酒擦拭碗筷來進行消毒。

　　事實上，醫用的消毒酒精度數是75%，而一般白酒酒精的含量≤56%，基本上達不到消毒的目的。

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