什麼人不宜吃花生-tft每日頭條

什麼人不宜吃花生

美食更新时间:2024-12-29 15:35:33

　　花生是我們日常生活中十分常見的一種零食，經常被當做下酒菜來食用。我們都知道吃花生的好處很多，可以增強記憶，滋潤皮膚等，但是有哪些人不适合吃呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所緻的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也隻能适量進食。

　　2、膽囊切除者：膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，将膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

　　3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

　　4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

　　5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當于一勺油（10g），能夠産生90千卡的熱量。

　　6、高脂蛋白血症患者：飲食結構不合理是導緻高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃隻能加重病情，導緻冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

　　7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滞者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

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