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南瓜花怎麼吃

美食 更新时间:2025-12-29 17:03:35

1、南瓜花洗淨,摘掉花蕊。豆腐碾碎,小蔥切碎、香菇切碎備用。

2、肉餡放澱粉、胡椒粉、鹽、生抽,把餡料拌勻,攪打起勁,捏成小團,塞進花裡。

3、花瓣包好後,插入一根菜梗固定。

4、砂鍋裡的水燒至微微有小氣泡,放入釀好的南瓜花,加一勺油,蓋蓋子煮5分鐘。

5、開蓋後加入少許鹽調味即可。

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