我們都知道肝髒是排毒的重要器官,不過不是所有的體内廢物都吃了就排的出來,那不就想鳥類一樣了。如果體内的廢物堆積過多的話,會很大的影響身體的健康。本期的健康飲食文化,講講吃什麼能更好的排除體内廢物。
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中産生的過多的酸性物質,使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、荞麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體内毒物不會久滞腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助于調節腸胃内環境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、葡萄酒
飲葡萄酒有益心髒健康。它含有豐富的檸檬酸,也屬堿性飲料,這是衆多酒精飲料不具備的。有報道,飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。
4、豆豉
研究發現,吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝髒解毒能力等效果。還能促進體内新陳代謝,清除血中毒素,起淨化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激□,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年癡呆症。
5、水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體内代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特别是它們能将積累在細胞中的毒素‘溶解’,最終經排洩系統排出體外。
6、綠茶
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
7、海帶和紫菜
它們含大量膠質。能通便促使體内的放射性毒物随同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品,有淨化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌症發生率。
8、黑木耳
黑木耳能抑制血小闆凝聚,可降低膽固醇,對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質,有助于将殘留在人體消化系統内的灰塵雜質吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。
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