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如何用電餅铛做披薩

美食 更新时间:2025-05-01 06:08:51

1、準備材料:高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋。

2、先用溫水溶解适量酵母粉,與雞蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面團,再晾置發酵1小時。

3、将發酵好的面粉團用擀面杖擀呈披薩一樣的薄餅狀,邊緣略微向内卷起,用叉子在上面插出若幹小孔。

4、在餅铛上刷一層食用油,再把擀好的薄餅放在上面,刷上适量番茄醬後,依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面。

5、在上面鋪一層芝士,将電餅铛調至烤蛋糕檔,将電餅铛蓋扣住後,用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作。

比薩,又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。

奶酪通常用莫薩裡拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪、或蒙特瑞傑克幹酪、馬蘇裡拉奶酪等。

世界上最長的披薩産自美國加州,長達1930米,成為舌尖上的吉尼斯

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