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怎麼做髒髒奶茶

美食 更新时间:2024-12-22 13:19:12

  1、将水70g和黑糖50g加熱融化,煮至沸騰。

  2、倒入木薯澱粉90g迅速攪拌均勻。

  3、根據濕度可以再加入木薯澱粉

  4、将其糅合成一團,并分成五份,待取用。

  5、取一份搓成長條,切成小丁,搓成小球。

  6、取珍珠100g,滾水煮25分鐘。

  7、煮好後過幾遍涼水。

  8、放入冰水中待用。

  9、取水100g,黑糖50g,放入鍋中加熱,攪拌至融化。

  10、煮開後倒入珍珠。

  11、煮至濃稠後關火。

  12、将黑糖珍珠沿着瓶壁倒下。

  13、倒入冰塊,再倒入牛奶。

  14、将瓶子蓋上後,倒放。黑糖髒髒奶茶就做好了。

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