雞爪的做法紅燒-tft每日頭條

雞爪的做法紅燒

美食更新时间:2024-12-02 17:25:18

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）1

娃跟我一樣，愛肯雞爪

By 雨姗小主

用料

雞爪 20個
蒜頭 6瓣
生姜 4片
八角 2個
桂皮适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
香醋少許
胡椒粉少許
鹽适量
冰糖适量
蔥花适量
食用油适量

做法步驟

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）2

1、雞爪去指甲，焯水洗淨

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）3

2、熱鍋倒油，放入适量冰糖炒個糖色

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）4

3、小火慢熬，到全部融化，不要糊鍋

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）5

4、倒入雞爪小火慢煸

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）6

5、讓每一個雞爪都煸到位

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）7

6、加料酒、老抽、生抽、姜片、蒜頭、八角、桂皮和水，加蓋煮

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）8

7、大火煮開小火慢炖，再加鹽、胡椒粉和醋調味

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）9

8、炖到湯汁粘稠，加蔥花翻炒均勻出鍋

雞爪的做法紅燒（家常美味紅燒雞爪）10

9、做個快樂的幹飯人

小貼士

喜歡吃辣的可以加辣椒，因為小朋友要吃沒放辣

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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