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糖醋面藕如何做

美食 更新时间:2024-12-12 07:28:53

  1、面筋切薄片。

  2、藕削皮切薄片。

  3、生姜切末。

  4、醬油、醋、白糖、澱粉, 和35克水一起拌勻,備用。

  5、鍋裡倒入油,燒熱後, 放入面筋炸到金黃色, 撈出, 用廚房紙吸去多餘油汁。

  6、另起油鍋, 放入姜末和藕片, 翻炒3秒。

  7、然後放入面筋,翻炒2秒。 倒入調好的醬汁, 再翻炒3秒。

  8、等醬汁濃稠,即刻出鍋。 這菜趁熱吃才最好吃。

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