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家常豆腐怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-10 21:56:11

用料:豆腐。

步驟:

1、豆腐切塊,蔥切蔥花,大蒜剁碎。

2、鍋燒熱油,下入幹辣椒煸炒;接着下蔥花;下豆腐中火煸炒。

3、豆腐炒熱後,加入醬油,鹽,雞精,加入一湯匙清水,小炖一分鐘,這樣豆腐很入味,很嫩,如果有青蒜,可以放幾根。

4、放入蒜末,一滴香油,出鍋。

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