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生菜炒雞蛋怎樣做

美食 更新时间:2024-12-15 06:29:16

  1、蒜瓣切粒、生姜切碎、幹紅辣椒切碎和蒜苗切碎。

  2、生菜洗幹淨水要晾幹。

  3、雞蛋打好在碗裡。

  4、用筷子攪拌均勻。

  5、點火,冷油鍋放入蛋液。

  6、等到蛋液硬起來的時候,起鍋裝盤。

  7、鍋裡放油,放入姜、蒜、幹紅辣椒爆香。

  8、在放入生菜翻炒。

  9、翻炒片刻的時候在放入雞蛋。

  10、放點鹽,繼續翻炒就好,起鍋了。

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