子姜可以做子姜炒肉。
1、準備材料:肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、鹽适量、醬油适量。
2、瘦肉切好。
3、子姜切片。
4、辣椒切好備用。
5、鍋中放油,把子姜和肉一起爆炒。
6、放入醬油。
7、倒入辣椒。
8、翻炒均勻,放鹽和味精調味即可。
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