一、吃元宵是什麼節日
南方地區通常在冬至、春節和元宵節吃元宵,而北方地區習慣在元宵節吃元宵。
元宵節作為一個節日,在中國有着悠久的曆史。當時,元宵節的一種食物很受人們的歡迎。這種食物最初被稱為“浮元子”,後來被稱為“元宵”,商人也美其名曰“元寶”。
二、元宵節傳統食物
1.豆面
豆面屬于地方特色,但也屬于甜味豆制品。昆明人喜歡吃豆面。做法類似元宵。就是把豆子炒熟磨成丸子,然後用水煮熟,味道不錯。
2.元宵
元宵是很常見的食物,普通的糯米不容易消化,偶爾吃一次也沒關系,也意味着很多團圓。江北地區有句民間諺語說“元宵節,元宵節,吃完就盼明年”。當地人在正月十五晚上吃面條,這聽起來與元宵節無關,但也意味着祈求好運。
3.棗糕
很多人都喜歡吃棗糕,這是一種發酵食品,味道略帶酒氣。吃起來也很開胃。大棗也是一種對身體有益的食物。元宵節吃棗糕的習慣在西北地區頗為普遍,南方也有喜歡吃棗糕的人,但将其作為元宵節的飲食還是很少見的。此外,元宵節吃棗糕還有一個很好的寓意,意思是一年到頭都有好運。
4.喝湯
湖南地區的特色,大多是辛辣開胃的食物,冬天可以很好的驅寒。湖南常德上元家家戶戶都用辣椒做湯,加上韭菜和堅果招待客人,被稱為“時湯”。
以上是關于元宵以及元宵節的說法,過元宵節當然少不了元宵,但有的人覺得元宵裡面的餡兒太過于甜,加上糯米不好消化,很多人對她望而卻步,于是商家又推出了很多更符合現代人的口味,平常也許吃的很少,但在元宵節這天無論如何都要嘗嘗鮮的。
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