小龍蝦不焯水能直接炒嗎小龍蝦沒焯水直接用料炒好吃嗎-tft每日頭條

小龍蝦不焯水能直接炒嗎小龍蝦沒焯水直接用料炒好吃嗎

美食更新时间:2025-05-02 16:25:06

　　小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，營養價值高，适量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃小龍蝦。做小龍蝦可以焯水，也可以不焯水，主要看個人的做法。

　　小龍蝦不焯水能直接炒嗎

　　可以。

　　做小龍蝦可以焯水也可以不焯水，主要看個人喜好。

　　小龍蝦烹饪之前焯水或者不焯水都可以，不會影響最後的可食性，隻是會在口感和衛生方面有一定的區别，所以焯水還是不焯水主要看個人喜好。

　　将小龍蝦進行焯水的話，可以減輕其本身的腥味，還能殺死大部分的寄生蟲和細菌，食用起來更加放心，但是肉質可能會出現發緊的情況，不焯水的話龍蝦肉會更細膩些。

　　小龍蝦沒焯水直接用料炒好吃嗎

　　不焯水也可以做的很好吃。

　　小龍蝦焯水不是必須的步驟，一般可以焯水也可以不焯水，都有各種的好處，比如說，焯水可以去腥，殺滅細菌，但是肉質可能會老一些，若是不焯水的話，肉質比較嫩，口感更好，因此可以選擇合适自己的方式烹饪，焯水也可以，不焯水也可以。

　　小龍蝦怎麼做好吃

　　配料：新鮮小龍蝦500克、花椒、幹辣椒、八角、草果、桂皮、蔥花、大蒜、生姜、重慶火鍋底料

　　方法：

　　1.小龍蝦清洗幹淨後，加入兩湯匙鹽，然後倒入水蓋住小龍蝦。把小龍蝦浸泡兩個小時，把它身上的泥吐出來。最後，用一把廢棄的牙刷清潔小龍蝦的腹部，尤其是頭部和身體之間的連接處，那裡經常會積泥。

　　2.熱鍋後，倒入食用油，将蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒出香味。

　　3.香味釋放後，加入胡椒粉和幹辣椒。

　　4.炒好麻辣調料後，倒入小龍蝦翻炒至外殼變紅。

　　5.将重慶火鍋的底料壓碎，加入鍋中，翻炒均勻。

　　6.加入草果、八角茴香和肉桂，加入适量的水，加入一半的原料。

　　7.關小火，慢炖20分鐘，然後轉大火收集醬汁。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食辣條配方做法教給你一次就成功
歡迎和小酥肉一起探讨美食，進來了就點個關注吧，小酥肉每天為您更新各種美食的做法與技巧！想吃辣條不用買，教你網紅辣條的做法，簡單易學，又香又辣特好吃說到“辣條”，大家肯定都不會陌生，80後、90後對它更是再熟悉不過了。小編是90後，記得小時候... 2022-12-04
美食鹌鹑蛋蒸肉末做法
鹌鹑蛋蒸肉末做法?食材：肉末200克，鹌鹑蛋6個，秀珍菇100克，面粉50克，鹽适量，料酒1勺，姜2片，蔥适量，雞精少許，生抽适量，我來為大家科普一下關于鹌鹑蛋蒸肉末做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鹌鹑蛋蒸肉末做法食材：肉末2... 2022-06-06
美食廣東經典家常菜蔥油雞
有人說，來到了廣東，一定要嘗一下這裡大名鼎鼎的白切雞，廣東的白切雞又嫩又滑，鮮香美味，原汁原味的白切雞配上特制的蘸料，一口咬下去滿嘴的香氣。一道看似簡簡單單的白切雞，卻在美食界裡有着一席之地。其實，廣東作為一個吃貨大省，它的美食不僅僅隻有白... 2023-02-09
美食整個南瓜怎麼蒸最好吃呢
南瓜别再蒸了，紅燒才夠香，隔三差五做給家人，再不吃就過季了。秋天氣候幹燥，清涼舒爽，很多蔬菜水果都大豐收，自然價格就會便宜很多，昨天買了一個南瓜，不是很大的那種，才8毛錢一斤，一個南瓜還不到6塊錢，能吃好幾次，物美價廉，秋天正是吃南瓜的季節... 2023-02-11
美食瓜子核桃殼的做法
葵花籽，即向日葵的果實，葵花籽富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素，加上其味道可口，因而成為一種十分受人們歡迎的休閑零食和食用油源。大瓜子不但是一種休閑零食，還可以制作糕點。關鍵還能和孩子一起做手工畫！把花椒大料孜然鹽糖放入水裡先泡着。大... 2023-04-03
美食螃蟹一般要蒸幾分鐘才能全熟
螃蟹一般要蒸幾分鐘才能全熟?螃蟹蒸的話，一般蒸鍋燒開後，3兩以下的梭子蟹要繼續蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續蒸15分鐘左右通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右，我來為大家講解一下關于螃蟹一般要蒸幾分... 2022-07-13
美食鮑魚撈飯50種做法
大家好！歡迎來到廚房時間，熱愛生活，從吃開始！今天，我們又來給大家聊美食了！這裡聚集衆多美食内容和資訊，而且每天都會有所更新！既然進來了，就先點擊關注一下吧！鮑魚，這個在過去隻有高檔飯店才會有的食材，現在随便在超市或者菜市場就能買到，就連街... 2023-02-10
美食牛骨頭如何做好吃
說到牛肉呢，相信大家都經常吃，但是牛骨呢，除非是吃貨，平常人吃的比較少，所以在很多人的印象裡面，牛骨要麼不知道好不好吃，要麼不知道怎麼做好吃，其實相對起豬骨頭而已，牛骨它的營養價值還要更高一籌，并且牛骨的價格也不是很貴！這期的美食教程呢，天... 2022-12-12
美食烤箱烤牛肉的做法家庭版
今天早上起來，我家武先生想吃烤牛肉，電烤箱安排起來[可愛]——首先先把牛肉切成2厘米左右大小方塊，根據人數不同和烤箱大小切好牛肉，然後準備腌料、适量的孜然顆粒和粉末，耗油适量，辣椒面适量，烤肉粉适量，還有食用油，。然後把所有的東西全部放一起... 2023-02-09
美食大蒜炒鹹肉幹子的做法
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、腌鹹肉又稱腌臘肉，是河南、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、雲南、貴州、四川等氣候濕潤地區獨有的一道地方美食，屬于鹵醬菜，口味鹹鮮，多見于南方，且多見于入冬春節前，... 2023-02-01
美食烏魯木齊天下第一馕美食街
國慶假期，我去了烏魯木齊馕文化産業園，這裡成了景區打卡地标，凡是來新疆旅遊的，都會來這裡看看，了解新疆馕文化。産業園門口，巨大的馕塑演繹—馕文化的回顧與發展是文化，也是藝術品；是品嘗，也是品鑒。這裡有一個天下第一馕，直徑達7.1米，一個人估... 2022-11-16
美食為什麼豆漿不煮熟會中毒
豆漿如果沒有徹底煮沸就會有劇毒！這種劇毒物質叫“皂甙”，大量的皂甙輕則導緻人失明、緻殘，嚴重的話則會緻死。豆漿中毒30分鐘左右就會毒發，潛伏期極短，兒童中毒症狀甚至會快速惡化。并且在症狀早期的時候，和腹瀉極其相似，所以常常被老師和家長疏忽。... 2023-01-08
美食黃豆芽炒粉條怎樣做最好吃呢
大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享簡單美味的家常菜“豆芽炒粉條”。豆芽炒粉條是再普通不過的家常菜，主要材料是黃豆芽和粉條，這道菜是鹹香口味，好吃的下飯菜，而且比較耐饑。黃豆芽營養豐富，味道鮮美，含有蛋白質和維生素，... 2022-11-16
美食椒鹽軟炸蘑菇的食譜
平菇是我們日常生活中最常見的蘑菇了，平菇不僅便宜而且口感好吃又營養，因此在我們的日常生活中也最為常見，一般我們做平菇都是炒着吃或者是做湯，今天跟大家分享一款炸着吃的做法喲。By水憐憂【豆果美食官方認證達人】用料平菇500克鮮貝露1勺鹽适量植... 2022-10-26
美食王者榮耀終結流程咬金最強打法
王者榮耀裡面程咬金作為一名坦克，玩的人卻挺多的，雖然技能非常簡單，簡單到沒有任何花裡胡哨的特效，但是對于玩家而言，就是享受開啟大招後，敵人追也追不上，打又打不死的感覺，并且程咬金的英雄設定也是一位非常有趣的英雄，從很多小細節都能看出來，那麼... 2023-02-03
美食第一美食蒜蓉粉絲蒸蝦
By辰辰媽dg用料大蝦8隻粉絲100g蒜10瓣味達美初榨原釀生抽10g味達美臻品耗油5g味達美臻品料酒5g鹽2g香油5g食用油20g做法步驟1、原料，大蝦去皮，留着尾巴上一節蝦皮便于造型2、蝦背剖開，将蝦尾翻過來3、依次做好造型4、炒鍋入油... 2022-12-20
美食清蒸羊血怎麼做好吃
清蒸羊血怎麼做好吃?主料：羊血500g、油适量、鹽适量、蔥花适量、溫水适量，我來為大家科普一下關于清蒸羊血怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!清蒸羊血怎麼做好吃主料：羊血500g、油适量、鹽适量、蔥花适量、溫水适量。将新鮮的羊血加适量的溫水... 2022-06-26
美食用純牛奶做酸奶需要煮開嗎
用純牛奶做酸奶需要煮開嗎?用盒裝純牛奶做酸奶不需要煮開，酸奶發酵是靠一些微生物，如果溫度太高這些微生物會被殺死，就起不到發酵的作用了，今天小編就來聊一聊關于用純牛奶做酸奶需要煮開嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!用純牛奶做酸奶需要煮開嗎用盒... 2022-07-19
美食家常麻辣牛肉幹的制作方法
女兒想吃了，小家夥現在開始學吃辣椒了，但又吃不了太辣，又特别喜歡吃肉。這個挺合适的，幹淨又衛生！By拔蘿蔔廚房用料牛肉1000克生抽/老抽/料酒30g大蔥/姜适量白糖/冰糖适量十三香/孜然粉适量花椒适量辣椒面适量熟芝麻60g八角香葉幹辣椒桂... 2023-01-23
美食姜炒米茶怎麼制作
姜炒米茶怎麼制作?姜米茶由大米與生姜炒制而成，性溫，我來為大家科普一下關于姜炒米茶怎麼制作?以下内容希望對你有幫助!姜炒米茶怎麼制作姜米茶姜米茶由大米與生姜炒制而成，性溫。可以輔助風寒感冒、胃寒等病症，也可以提高人體免疫力、提升抵抗力，緩解... 2022-10-12
美食魔芋豆腐沒煮熟吃了會怎樣樣
魔芋豆腐沒煮熟吃了會怎樣樣?若是吃了比較多沒煮熟的魔芋豆腐，是可能會出現頭暈、頭痛、拉肚子等不适症狀的出現的，當這種情況嚴重的時候，建議及時就醫，根據醫生的指導下及時洗胃用藥，以免造成不良後果，接下來我們就來聊聊關于魔芋豆腐沒煮熟吃了會怎樣... 2022-06-07
美食正宗炒拉面的做法
正宗炒拉面的做法?準備好原材料蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片，我來為大家科普一下關于正宗炒拉面的做法?以下内容希望對你有幫助!正宗炒拉面的做法準備好原材料。蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片。水燒開，下水煮面條，煮的比平時要硬些，一會還要炒... 2022-06-19
美食美食系列蟲蟲真的香
當你翻開長久未曾動過的書時，可能會發現裡面有書蟲。書蟲學名為衣魚蟲，又叫白魚、蠹魚和壁魚。它的身形扁長，一般隻有1厘米左右，身體表面覆蓋着一層灰色鱗片，頭前方和側下部位有銀白色長毛。衣魚蟲躲在書籍裡面是因為愛學習、愛讀書嗎？當然不是。衣魚蟲... 2023-03-02
美食黃瓜炒火腿家常菜
黃瓜炒火腿家常菜?，今天小編就來聊一聊關于黃瓜炒火腿家常菜?接下來我們就一起去研究一下吧!黃瓜炒火腿家常菜黃瓜火腿切塊熱油下鍋，爆香蒜和辣椒加入黃瓜火腿翻炒加入适量鹽和水，悶一會等黃瓜變透明，軟了，即可出鍋出鍋！開吃！, 2023-03-22
美食茶泡飯怎麼吃
茶泡飯怎麼吃?做鲑魚肉松：将烤箱調溫至200－250℃，鲑魚片進烤箱後烤制10－15分鐘烤完後用筷子做成肉松，并拌入少許木魚精（或幹貝素）和生抽調味，下面我們就來聊聊關于茶泡飯怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!茶泡飯怎麼吃做鲑魚肉松：将... 2022-07-06
美食清蒸小龍蝦吃得好膩
不容錯過的鮮美滋味草蝦清蒸原汁原味營養不留失，草蝦吃在嘴裡有彈性用東古一品鮮醬油調個醮料好吃，口感鮮美廚房必備的好醬油By豆粉文文用料台灣草蝦350克蔥姜适量蒜2瓣一品鮮醬油适量醋少許零卡糖适量做法步驟1、食材2、上鍋蒸3、草蝦蒸熟4、加入... 2022-12-12
美食四川現在可以郵寄香腸嗎
資料圖春節臨近，臘肉香腸是咱們四川人必不可少的年貨。但近段時間以來，我省正全方位防控非洲豬瘟疫情，各地主要路口都有專人對生豬及生豬産品進行檢查。臘肉香腸究竟能不能攜帶或郵寄，成了不少人關心的話題。四川手機報記者從權威部門獲悉，根據我省的最新... 2023-02-04
美食三文魚8種最佳吃法
三文魚是世界名貴魚類之一，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類。今天就帶着大家一起來盤點世界各國三文魚的烹饪之道，領略三文魚的獨特魅力，喜歡吃三文魚的小夥伴可得好好收藏喲～1.烹饪第一... 2023-01-13
美食臘肉炒香幹的做法
臘肉炒香幹的做法?主料：臘肉150克、豆幹6塊、辣椒3個，現在小編就來說說關于臘肉炒香幹的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!臘肉炒香幹的做法主料：臘肉150克、豆幹6塊、辣椒3個。輔料：姜蒜适量、小米椒2個、生抽2勺、料酒2勺... 2022-08-22
美食瓦罐煮粥的方法
瓦罐煮粥的方法?将大米清洗幹淨，放入瓦罐上加入适量的水一起同煮，柴火要旺，慢慢的煮咯，接下來我們就來聊聊關于瓦罐煮粥的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!瓦罐煮粥的方法将大米清洗幹淨，放入瓦罐上加入适量的水一起同煮，柴火要旺，慢慢的... 2022-06-07

tft每日頭條

> 美食

> 小龍蝦不焯水能直接炒嗎小龍蝦沒焯水直接用料炒好吃嗎