臘月初一吃什麼傳統食物-tft每日頭條

臘月初一吃什麼傳統食物

美食更新时间:2024-10-03 04:06:56

　　臘月初一吃什麼傳統食物

　　1.爆米花

　　臘月初一吃爆米花是因為人們在這天吃爆米花有着消災避難的美好寓意，在農村，每大年初一，家家戶戶都要炒棒花兒。因為他們把玉米都叫做棒子，棒子花就是玉米花，一是為了給孩子們打打牙祭，二是借着棒子花在鍋裡爆出噼噼啪啪的熱鬧聲，預示着新的一年又開始了。

　　2.大豆

　　臘月初一也被叫做是大豆節，因為這一天習俗是炒豆子，而且豆子的品種也多種多樣的，有沙土炒玉茭花，有沙土炒黃豆，有用糖水炒凍豆，有用潑水炒酥豆。所以每到臘月初一的時候，民間稱為炒豆節。在老百姓那裡還有這樣一句話，臘月初一不吃炒，這個起來那個倒。

　　3.花生

　　臘月初一也會吃花生。花生有吉祥喜慶的象征，寓意着多子多孫兒孫滿堂，又呗稱為長壽果，有健康長壽的美好寓意。小時候，每到臘月初一，父母就會在大鐵鍋裡面炒制花生，它們買來的時候都是生的，将其炒熟了才可以吃。一盤花生，一盤瓜子，再加上一盤糖果，是過年桌上必備的。

　　4.黃豆

　　臘月初一吃炒黃豆寓意生活圓圓滿滿，同時也寓意着下一年是一個大豐收的一年。舀一碗黃豆，用清水洗淨撈出，有的甚至不洗就倒進炒鍋裡，點爐、燒火、不停翻炒。炒到差不多的時候，黃豆開始爆皮，發出劈裡啪啦的脆響，繼續不停翻炒，炒到黃豆外皮略帶焦色且每一顆黃豆都出現爆裂，就可以出鍋了。

　　臘月初一是臘月的開始，臘月是一年中的最後一個月，也是最忙碌的一個月，進入臘月人們就開始忙着置辦年貨，忙着準備過年，而且在臘月也有很多的傳統節日，所以也是非常重要的一個月，關于臘月初一吃什麼傳統食物，就為大家介紹到這裡了，希望對大家會有幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食吃了發芽的土豆會有什麼症狀
吃了發芽的土豆會有什麼症狀?少量的誤食不會有什麼症狀如果誤食的較多，會出現腹痛，腹瀉，頭暈，惡心，嘔吐的症狀，我來為大家講解一下關于吃了發芽的土豆會有什麼症狀?跟着小編一起來看一看吧!吃了發芽的土豆會有什麼症狀少量的誤食不會有什麼症狀。如果... 2022-06-09
美食炸蘑菇要先焯水還是先炸
導語：炸蘑菇時，水粉比例很重要，做對了，蘑菇香酥脆，一吃就停不下嘴炸蘑菇可以說是讓一種純素的食材，經過一番的操作後嚼着比肉還要香，一口一口吃的根本停不下來，吃多也不會感覺膩味，可見這炸蘑菇的魅力所在，相信很多人都喜歡吃炸蘑菇，不過對于多數人... 2022-12-08
美食清蒸羅非魚如何做好吃
主題：清蒸羅非魚食材：羅非魚1條，生姜1塊，蔥适量，食鹽、蒸魚豉油、食用油、料酒适量做法：1、将宰殺好的羅非魚清洗幹淨，用刀在魚身上劃開幾刀，将鹽抹在魚身上，并加适量料酒腌制5分鐘；2、将腌制好的魚稍微用清水清洗一下，将表面的鹽粒清走，切姜... 2022-12-01
美食糖糕怎麼做又軟又好吃
糖糕怎麼做又軟又好吃?先準備糖餡，然後将準備好的面粉和糖以4：6的比例混合攪拌攪拌時間越長越好，下面我們就來聊聊關于糖糕怎麼做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!糖糕怎麼做又軟又好吃先準備糖餡，然後将準備好的面粉和糖以4：6的比例混合... 2022-07-15
美食威海牛肉餃子
在威海不但可以觀賞到大天鵝，還可以吃到天鵝蛋。你信不信？威海是大天鵝冬天的栖息地，每年冬天都有大批量的天鵝從遙遠的西伯利亞飛到威海的東海岸一些海灣裡越冬。因此來威海看天鵝這是真的。可能吃到天鵝蛋應該不是真的吧，因為天鵝每年春天都要飛回西伯利... 2022-12-26
美食嫩南瓜也可以做南瓜餅
說到南瓜呢，不知道大家都喜不喜歡吃呢？我們常吃的南瓜有2種，一種是老南瓜，一種是嫩南瓜，嫩南瓜一般都是炒着吃，口感比較嫩滑。而老南瓜的吃法就比較豐富了，可以做糕點，可以做成餅，還能夠做成各種好吃的菜肴等等。老南瓜口感粉甜，營養美味，因此我覺... 2022-11-02
美食湘菜幹豆角蒸肉的家常做法
簡單食材簡單做，家常的美食家常的味，下面繼續推薦精美川菜美食，每天花幾分鐘學習幾道川菜，一個月你會做多少菜呢？一起來看看下面都有啥絕世好菜呢？幹煸鱿魚絲幹煸鱿魚做法：1、新鮮鱿魚洗淨，去掉内髒，去骨去牙後，橫切成圈，鱿魚頭切開。2、面粉加雞... 2023-03-19
美食玉米面葡萄幹怎麼做好吃
超下飯！By行小丫用料大白蘿蔔1根鹽1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺植物油10克芝麻油1勺辣椒油1勺醬油1勺陳醋1勺熟芝麻15克做法步驟1、蘿蔔洗幹淨2、切成條3、碼入烤網，選擇果幹功能，烤制六成幹4、烤好的蘿蔔幹拌上所有調味料，攪拌均勻即可5、巨... 2022-12-07
美食世界上總有一種水果
随着五一小長假的到來，天氣一天天的變熱，很多水果也絡繹不絕的上市，終于可以吃到新鮮的水果，雖說現在科技發達，一年四季都有水果吃，但有些水果不到一定的季節是品嘗不到它的美味的，這種水果叫枇杷。枇杷是薔薇科.蘋果亞科，成年樹最高可以長到10米，... 2022-12-09
美食好看又好吃的水果幹
今日特賣5小時前在這寒冷的冬季小編特能理解你們，像什麼不想出門，不想做飯等等。其主要原因就是因為好冷好冷，我不想動.......哈哈其實小編跟你們一樣，像什麼水果，買回來幾個星期放在客廳裡，總會有那麼幾個擺在那兒一動也不動的。所以為了免去削... 2023-02-05
美食五香雞塊怎麼做更好吃
大兒子昨天晚上說想吃雞了，今天趕緊安排上咯，簡單快捷的做法，一盤雞基本他一個人吃完的，姐姐跟弟弟就嘗了一點，哈哈Byyingling7用料三黃雞半隻土豆2個紅蘿蔔半根青椒1個蒜3瓣花生油适量鹽少量紅燒醬油1勺蘑菇精少量十三香少許做法步驟1、... 2022-12-25
美食天津醋椒豆腐的家庭做法
今天哈爾濱的氣溫隻有20度上下，前段時間看到了天津燒烤店人人必點的一道特色美食醋椒豆腐砂鍋，豆腐的滑嫩配上酸辣的味道使我久久不能忘懷。今天閑來無事在家裡試着做了這道天津特色美食。酸辣鹹鮮，豆腐滑嫩再配上蘑菇和雞蛋花真是太好吃了[愛慕][愛慕... 2023-03-28
美食大米做什麼美食最好吃
大米作為中國飲食文化中與面食共分天下的存在，一直以來都受到南方人民的喜愛。跟面食一樣，勤勞智慧的中國人民用大米也開發出了很多美食。今天我們就來盤點一下5種用大米做成的美食，有些特别常見，有些是地方名小吃。這5種，你至少吃過3種。米涼粉米涼粉... 2023-03-28
美食雞蛋為什麼煮24小時
牛頓冷卻定律：物體的溫度在任何給定時刻變換的速率大緻地正比于它的溫度和周圍介質溫度隻差如果H是物體在時刻t的溫度，而Hs是周圍的常溫度，則微分方程是如果用(H-Hs)替代y，則因為Hs是常數，最簡單的推導得出現在我們知道dy/dt=-ky，... 2022-12-03
美食春節美食節
春節美食節?去年夏天用可食用玫瑰自制的玫瑰花醬，給了足夠的時間冷藏發酵，元宵節取出來混了巧克力和黃油做湯圓，吃起來花香盈口，amazing……，我來為大家科普一下關于春節美食節?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!春節美食節去年夏天用可... 2022-10-08
美食怎麼熬豬皮凍好吃
怎麼熬豬皮凍好吃?食材：豬皮200克、醬油10克、料酒10克、蚝油10克、鹽10克，現在小編就來說說關于怎麼熬豬皮凍好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼熬豬皮凍好吃食材：豬皮200克、醬油10克、料酒10克、蚝油10克、鹽1... 2022-06-23
美食竹筍炒肉怎麼炒才好吃
竹筍炒肉怎麼炒才好吃?，下面我們就來聊聊關于竹筍炒肉怎麼炒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!竹筍炒肉怎麼炒才好吃竹筍切好，水鍋裡焯水五分鐘去掉苦澀，洋蔥，大蒜，生姜切好。豬肉肥肉、瘦肉分開切片。瘦肉加少量澱粉抓勻。熱鍋放油燒至七成熱，放... 2023-01-26
美食鮑魚蝦蟹粥廣東
食材明細主料鮑魚适量大蒜适量輔料生抽适量調料鹽适量蒜香口味蒸工藝十分鐘耗時簡單難度黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1鮮鮑魚。2去腸洗淨。3切花刀。4大蒜切碎。5取一半放入鍋中爆香。6呈金黃色取出加入生蒜生抽鹽拌勻。7淋在上面。8大火蒸六分鐘。9拍個... 2023-01-03
美食香脆雞翅根詳細做法
家裡有一台大的空氣炸鍋，如果烤的食材太少，難免會造成能源浪費，所以我一直在尋找着一台小點兒的空氣炸鍋。平時烤點肉啥的，夠我和我媽兩人吃；或者給孩子烤點雞翅、薯條啥的，量不大，用着省電，還省時。真就巧了！我發現了這台小可愛。有别于傳統的白色和... 2022-11-29
美食簡單小布丁怎麼做不用牛奶
宅家的日子，有了美食的陪伴，其實還挺惬意的！高三的娃也難得能一天到晚待在家裡，宅家的日子，就圍着他轉了，除了一日三餐，上午的水果下午的點心，再加上晚上簡單的宵夜，我做得開心，娃吃得嗨皮！這幾天小區徹底封了，不僅不讓出小區大門，還提倡盡量... 2023-01-13
美食山東大白鵝是誰
大連每年這個季節都是上海遊泳的好時候，也是趕海、釣魚的好時候。今年因為受疫情影響，到現在一次海沒有去。不過最近鄰居因為在海邊工作的原因，經常趕海弄點蚬子、大蛤、蛏子什麼的帶回來。大蛤山東人叫“天鵝蛋”，以前去山東看見菜單上有這道菜，還差點鬧... 2022-12-26
美食香菇木耳土豆做法
快手菜，十分鐘搞定。By小黠大癡【豆果美食官方認證達人】用料金針菇300g幹辣椒适量姜末15g蒜末15g小蔥适量做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨備用2、姜末，蒜末，幹辣椒切段。3、一飯勺白糖，三勺醋，兩勺醬油，兩勺豆瓣醬（沒有用甜面醬代替）調... 2023-01-25
美食清蒸金鲳魚怎麼做好吃又簡單
家樂醬到味系列之一：金剁椒蒜蓉海鮮調味料，真的方便，今天剛好采購了非常新鮮的鲳魚回來，就用它來蒸了，微辣蒜香帶着魚的鮮味，真是米飯好搭檔。By快樂生活12【豆果美食官方認證達人】用料小鲳魚3條生姜1塊小蔥2根生抽醬油1湯匙家樂金剁椒蒜蓉海鮮... 2022-12-10
美食夏天要給孩子吃這道菜
天氣炎熱，我徹底變成了一個夜行動物，周末白天基本不會出門，可一到了晚上，就必到街上溜達溜達。夜晚出門有個好處就是，随便溜達到哪兒，都能碰到好吃的。圖片源于百度飯飯每次看到人群聚集的小攤販，内心os：真賺錢啊！作為一個美食博主，一看到這種場面... 2022-12-01
美食維生素c可以長期吃嗎一天吃幾片
維生素C是人體必需的營養素。如果缺少維生素C，人類的抵抗力就會下降，新陳代謝也會受到阻礙。當缺乏維生素c時，除了從食物中攝取，有時還得适當服用些維生素片或補劑。可是，維生素c什麼時候吃效果最好呢？什麼時候吃維生素c最容易吸收？維生素c什麼時... 2023-03-01
美食家常銀鳕魚香煎做法
家常銀鳕魚香煎做法?，我來為大家科普一下關于家常銀鳕魚香煎做法?以下内容希望對你有幫助!家常銀鳕魚香煎做法現将鳕魚置于清水中解凍然後撒少許玫瑰鹽腌制10分鐘熱鍋入油将鳕魚入鍋煎至兩面金黃用鏟子翻轉鳕魚的時候要小心喲鳕魚很容易碎der出鍋就可... 2023-03-19
美食渴死也可以喝海水嗎
衆所周知，我們地球的海水面積達到了全球的71%，而陸地隻占29%，雖然擁有着如此龐大的水資源，但是可以供給人類直接利用的淡水資源就有地球總水量的2.53%連百分之3都達不到。有人将海水置在加熱爐上，大火将海水加熱之後，慢慢的把罐子中的海水蒸... 2022-12-29
美食銀耳要怎樣才能熬出膠質
這樣做！快速煮出黏糊糊的銀耳膠質銀耳，又稱白木耳或雪耳，是銀耳科銀耳屬真菌銀耳的子實體，是一種食用菌。子實體為白色或帶黃色，半透明，呈雞冠狀，有平滑柔軟的膠質皺襞，扁薄卷縮如葉狀的瓣片，寄生于朽腐的樹木上。4至9月間采收，5月與8月為盛産期... 2022-12-09
美食炒豆腐臘腸的做法
炒豆腐臘腸的做法?主料：臘腸200克、豆腐200克輔料：蛋液1勺，生抽1勺，醋1勺，糖1勺，蔥姜适量、鹽2克，我來為大家科普一下關于炒豆腐臘腸的做法?以下内容希望對你有幫助!炒豆腐臘腸的做法主料：臘腸200克、豆腐200克。輔料：蛋液1勺，... 2022-06-16
美食深山裡的奇特怪事
奇聞!村莊突冒100℃熱水能煮雞蛋近日，安徽省宣城市宣州區狸橋鎮昝村劉西村民組發生一件蹊跷事：村裡有塊地兒不斷冒出熱氣，挖開一看，發現地下竟然有熱水在翻滾，水溫高達100℃，放個雞蛋立馬能煮熟!據當地村民介紹，這塊地方半個月前開始冒熱氣，前... 2022-10-21

tft每日頭條

> 美食

> 臘月初一吃什麼傳統食物

臘月初一吃什麼傳統食物

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注