梨子是水果店常見的水果,幾乎一年四季都可以買的到,梨子的口感清脆,品種繁多,價格也比較親民,所以深受老百姓的喜愛。那麼,面對這麼多的梨子大家會挑選嗎,到底雪梨怎麼挑選才好呢?感興趣的朋友接着往下瞧一瞧吧。
一、雪梨怎麼挑選
1.看梨柄
購買雪梨的時候,首先可以觀察一下果柄,如果果柄的顔色發黑,質地比較幹燥,說明這樣的雪梨放置的時間是比較久的,這樣的梨水分蒸發的會比較多,所以不建議選購。如果果柄的顔色發綠,說明雪梨會比較新鮮,這樣的梨子剛摘下來不久,口感會比較甜,汁水也更加充足。
2.看外皮
購買雪梨的時候可以用手觸摸一下果皮,如果果皮摸起來比較粗糙,說明這樣的雪梨成熟度比較好,口感吃起來也會更加香甜。如果雪梨的表面摸起來比較光滑,沒有半點說明這樣的雪梨口感欠佳。
3.看大小
購買雪梨的時候可以挑選個頭比較大的,個頭大的雪梨生長的周期比較長一些,光照充足,這樣的雪梨吃起來甜度也會更高。個頭比較小的雪梨肉質吃起來會偏酸,汁水也不充足。
4.掂重量
購買雪梨時,可以将兩個同樣大小的梨子握在手中,掂量一下較重的梨子,水分比較充足,吃起來口感也會更甜一些。
二、雪梨保存方法
保存雪梨時可以放在常溫保存,也可以放在冰箱冷藏室進行存放。常溫保存雪梨時,需要将雪梨放在陰涼的環境中存放,同時避免陽光照射。雪梨放在冰箱冷藏保存時,将雪梨裝入食品袋中放入冰箱冷藏室存放即可。
雪梨的吃法也是多種多樣的,清洗以後可以直接吃,也可以用來制作冰糖雪梨,做的時候将雪梨清洗幹淨,去皮去核,切成小塊放入鍋中,添加冰糖以及适量的清水大火,燒開以後小火慢熬即可,制作的方法是比較簡單的,大家有時間可以嘗試一下。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!