玉米,大多數人們都喜歡吃,煮好的玉米香軟甜糯。但是人們煮玉米往往控制不好時間,導緻玉米沒熟或者太老,影響玉米的口感,那麼關于玉米要煮多久才能煮熟的問題,接下來由我來解答。
一、玉米要煮多久才能煮熟
玉米一般分為糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米以及水果玉米,玉米有的新鮮程度不同導緻有的用冷水煮有的用熱水煮。
如果是嫩玉米的話一般煮的時間就要短于老玉米。一般正常的玉米需要煮大約十到二十分鐘,這是根據不同煮鍋以及新鮮程度來決定的,比如說新鮮的玉米用普通煮鍋來煮的話大約需要十五到二十分鐘,如果使用高壓鍋的話大約隻需要十到十五分鐘即可。
如果是老玉米,普通煮鍋大多需要二十到二十五分鐘,而使用高壓鍋的話大約隻需要煮十分鐘左右即可。
如果是煮糯玉米、粘玉米和煮老玉米的時間類似,一般都是比正常新鮮玉米需要煮的時間多五分鐘,它們吃起來的口感更加的好,但煮的時間會比正常玉米長一點,所以最好使用高壓鍋來煮這些類型的玉米,以便于可以快速的保證玉米煮熟。
二、玉米怎麼煮
即可取出。煮玉米之前可以先把玉米表面的葉子全部剝開,也可以剝開厚的葉子,留一層薄葉子。用清水洗淨,放入鍋中,用清水沒過玉米,然後加入适量的白糖或者牛奶,使玉米更加香軟可口。煮完以後要及時撈出,避免玉米的甜味與香味融入水中。
煮玉米也是一門學問,挑玉米也是,要想煮好玉米首先需要新鮮的玉米,所以在購買時就需要仔細挑選,确保玉米足夠新鮮,然後再按照上面講的時間以及步驟來煮玉米,這樣煮出來的玉米更加美味可口。各位學會了嗎?學會了就趕快去試試吧!這就是本期玉米要煮多久才能煮熟的全部内容。
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