1、良姜雞肉湯功效:行氣疏肝、祛寒止痛。良姜和雞肉一起煲湯,補虛勞,驅寒止痛,同時也可以起到疏肝理氣的功效和作用。
材料:雞肉250克,香附12克,高良姜15克,紅棗5粒
制法:雞肉洗淨,去肥油斬件,用開水拖過,瀝幹水;香附、高良姜、紅棗(去核)洗淨,與雞肉一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味随量食用。
2、良姜胡椒豬肚湯功效:可輔助治療痰食交阻型胃癌。其臨床表現為:胃脘部悶脹,隐痛,對于出現的吞咽困難和食欲不振有調理的作用。而且也可以緩解嘔吐的現象。
材料:良姜10克(切片),胡椒10克(研碎),豬肚1個(約500克),鹽少許
做法:将胡椒、良姜放入豬肚内,紮緊兩端,鍋中倒入清水适量,先武火煮沸後,文火炖至熟爛,加鹽調味,飲湯吃豬肚。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!