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三蔬炒肉

美食 更新时间:2025-01-26 21:15:00

  1、小白菜适量、荷蘭豆适量、西洋菜适量、豬肉适量、蒜頭适量、鹽适量、味精适量、椒鹽粉适量。

  2、做法:豬肉解凍,肥瘦分開,分别切片,蒜頭拍散,切細。西洋菜洗淨擇小段,荷蘭豆撕去周圍的絲洗淨。小白菜洗淨切段。鍋裡加入肥肉小火煎油。煎出足量的油後加入瘦肉片大火翻炒。

  3、再加入蒜頭炒香。加入西洋菜和荷蘭豆翻炒。一半斷生時加入小白菜繼續翻炒。翻炒至所有菜都軟後加鹽、味精、椒鹽粉調味即可。

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