每年夏天,除了最受歡迎的西瓜,荔枝也是這個季節非常受歡迎的一種水果,同時這也是一年中荔枝最好的季節,尤其是對荔枝愛好者來說,夏天的荔枝不僅好吃,而且價格也很便宜,所以買了很多荔枝,卻吃不完。那荔枝怎樣保存才新鮮呢
荔枝怎樣保存才新鮮
1.水中保存
新鮮的荔枝可以放在水中,偶爾噴水降溫。但是,這種方法不能長期保存,建議1-2天吃完。新鮮荔枝的營養價值更高。或者像超市裡的荔枝一樣,準備一個大的泡沫盒,然後在泡沫盒裡加入一些冰塊和水,把荔枝放進去,然後用袋子包起來,隔絕空氣,這樣就可以存放很長時間,味道很新鮮。
2.冰箱儲藏
根據很多家庭荔枝保鮮的做法,低溫條件下小包裝的儲藏效果最好。将新鮮荔枝的果梗取出,成組包好,不要每份包裝太多荔枝,小包裝收納效果好,一般20個左右一組即可。包裝材料是幹報紙, 将包裝好的小包裝緊緊地放入冰箱的冷凍層,注意不要放入冷凍室,否則水果會被凍壞。
3.白酒冰箱保鮮
也可以選擇在你買的荔枝表面噴一些白酒,放入保鮮袋中,然後放入冰箱冷藏。因為白酒有殺菌消毒的作用,還可以抑制細菌的生長,這樣的荔枝即使在冰箱裡放一個星期也不會損壞。
4.水果保鮮劑
如果你想讓荔枝保鮮時間更長,我們也可以從市場上買一些水果保鮮劑,和荔枝一起裝在袋子裡保鮮。這種防腐劑一般是無色無味的,對人體沒有任何傷害,而且荔枝的保鮮時間會更長,一般半個月左右。
荔枝怎樣保存才新鮮,以上就是保鮮荔枝的全部方法,希望對大家有所幫助。事實上,對于大多數人來說第一種方法是非常适用的。畢竟你不會一次買幾十斤荔枝,而且如果有沒吃完的荔枝,大家也會兩三天就吃完了,因此長時間的保存方法對我們來說用的機會太少了。
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