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紫葛花怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-04 23:11:22

  1、水煎服、泡酒:葛花是可以用水煎服或者是泡水來喝的,如果是想要達到更好的效果還可以用砂鍋來煮,如果口感覺得還有一些淡的話可以加入蜂蜜,葛花茶可以濃一些,這樣效果會更好,如果是用來解酒的話,那麼用量要注意以下,也就是建議至少十克以上,建議解酒功效的話最好是在喝酒之前十五分鐘來泡,這樣可以提高解酒功效。

  2、葛花飯:葛花飯的做法也是很簡單的,也就是用葛花清洗幹淨之後然後晾幹,加入适量的食鹽,五香粉将其拌勻,然後撒上一些幹面粉,然後就可以将加入面粉的葛花放入蒸籠來蒸,開水蒸十分鐘左右取出來,然後拌蒜汁就可以了。

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