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酥皮鮮奶制作方法

美食 更新时间:2025-01-15 23:07:53

  1、牛奶500g,白砂糖50g。

  2、準備500g純牛奶,加50g白砂糖。50g面粉。

  3、倒入鍋裡,小火加熱,不斷攪拌。熬制粘稠即可。

  4、倒入模具中,變涼後放入冰箱,冷凍30分鐘。

  5、定型取出後,切成塊狀。

  6、120g面粉,20g澱粉,100g清水,攪拌成面糊。

  7、鮮奶凍表面裹上一層面糊。

  8、鍋裡放油,油溫5成熱。即可下鍋。

  9、炸至金黃色即可出鍋食用。脆皮鮮奶就做好了。

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