幹炒雞蛋做法步驟?所需要的食材:雞蛋、蔥蒜、鹽、料酒、食用油,今天小編就來聊一聊關于幹炒雞蛋做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
所需要的食材:雞蛋、蔥蒜、鹽、料酒、食用油。
将雞蛋打入碗中,加鹽、水澱粉,用筷子充分攪打均勻待用;
炒鍋置于中火上,放豬油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹後用鍋鏟炒散,鏟出待用;
留餘油燒熱,下西紅柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量鹽調鹹淡,炒勻後出鍋即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!