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地瓜芝士派做法

美食 更新时间:2025-02-16 02:12:57

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(1)

  最最喜歡利用各種時間給孩子們做好吃的,簡單的食材稍加改造就能做出美味來,尤其是在得到孩子的好評時,心裡總是美滋滋哒 今天就用最最普通的紅薯做了一款美味,來,跟着我的視頻做起來吧!

  By 悠多媽

  用料

  紅薯 2個馬蘇裡拉芝士碎 少許蛋撻皮 11個白糖 适量蛋黃 一個芝麻 少許

  做法步驟

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(2)

  1、紅薯清洗幹淨,切片,上鍋蒸

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(3)

  2、蒸熟的紅薯去皮,放入碗中再加入适量白糖

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(4)

  3、用壓泥器把紅薯壓成泥,并和白糖混合均勻

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(5)

  4、再加入馬蘇裡拉芝士碎,攪拌均勻

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(6)

  5、從冰箱裡拿出蛋撻皮,在沒化凍之前趕緊取下外殼。每個餡料大約20克左右,用手稍加整理,放入蛋撻皮中

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(7)

  6、等蛋撻皮稍微軟和一點,對折,捏實邊緣,以防烤的時候爆裂開口。表面刷蛋黃液,撒黑芝麻點綴

  地瓜芝士派做法(大廚教你做芝士紅薯派)(8)

  7、烤箱175預熱,烤25分鐘左右,烤制表面酥脆金黃即可出爐,稍微放涼一點,就可以享受美味啦!外皮酥脆,内餡軟糯香甜,哇哦,好吃到停不下來呀

  紅薯的營養功效

  1.抗癌

  有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

  2.通便減肥

  吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道内無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

  3.提高免疫力

  紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

  4.抗衰老

  抑制黑色素的産生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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