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桑葚可以做什麼美食

美食 更新时间:2024-07-23 19:27:27

  桑葚可以用來煮粥、泡酒、煲湯、做甜品、熬制果醬等等。桑葚是許多人記憶中童年的味道,每年到了四至六月份桑葚成熟的時候,孩子們總會成群結隊地爬到樹上采摘桑葚。桑葚的味道酸甜多汁,非常好吃。

  桑葚泡酒前需要先用清水浸泡一下,然後把桑葚和十來顆冰糖放入玻璃罐中,倒入四五十度左右的白酒,陰涼處密封保存一周左右即可飲用。

  家裡如果有帶果醬功能的面包機,可以選擇做桑葚果醬。做法是将洗淨的桑葚控水,然後加入冰糖,蓋上保鮮膜放冰箱腌制一晚上。最後面包機中放入桑葚,打開果醬功能即可。

  桑葚最簡單的做法就是用白糖腌制着吃,隻需往桑葚上面撒些白糖,稍等一會就能享用了。

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