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鴿子田七湯怎麼做

美食 更新时间:2024-07-29 12:24:59

  1、新鮮鴿子(300g)、田七粉(10g)、清水(1200ml)。鴿子擇洗幹淨,焯燙一下。食材全部放入炖鍋膽内。一次性加足1200ml清水。炖鍋選着煲湯約2個小時,起鍋即可。

  2、注意事項:煲湯的料一定要新鮮。入鍋的水要一次加足。蔬菜類起鍋前10分鐘加入。炖湯時間比煲湯多1個小時,即所謂的三煲四炖。

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