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番茄炒高麗菜怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 15:38:50

  1、主料:圓白菜450克,番茄300克,

  2、輔料:鮮香菇100克,柿子椒50克,大蔥10克,

  3、調料:鹽3克,植物油20克。

  4、圓白菜剝開葉片洗淨,切大片;蔥洗淨切成蔥段。

  5、番茄洗淨去蒂,切半月狀。

  6、香菇泡軟洗淨,去蒂後切粗絲;紅辣椒洗淨去蒂,切斜段。

  7、鍋中倒入20克油燒熱把蔥段爆香,放入香菇翻炒幾下,再加入圓白菜和番茄炒熟。

  8、最後放入紅辣椒和鹽炒均勻就可以了。

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