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冰凍三文魚湯怎麼做

美食更新时间:2025-01-11 07:38:38

　　1、材料：三文魚适量、豆腐1塊、色拉油适量、雞精少許、料酒少許、胡椒粉适量、檸檬半個、食鹽少許、生姜2塊、香菜少許。

　　2、首先将三文魚骨洗幹淨加入生姜料酒檸檬汁腌制15分鐘。

　　3、煎鍋燒熱放入油，燒熱放入姜片炒香撈出。

　　4、把三文魚肉放入煎鍋煎2面黃，加入适量水文火燒15分鐘。

　　5、中間放入豆腐和青菜燒開，加入适量雞精和鹽。

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