1、青團子的青汁是用漿麥草或者艾草的汁制作而成,也可以食用蔬菜汁與糯米粉攪拌制作青團。
2、艾草是最經典的制作青團的一種食材,它也是一種具有藥用價值的植物,将艾草清洗并焯水,将焯水後的艾草打成汁,直接加入糯米粉中攪拌和面即可。
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