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無錫的特産和美食

美食 更新时间:2025-02-05 22:20:42

  無錫的特産和美食有:無錫小籠包、無錫排骨、梁溪脆鳝、清水油面筋、玉蘭餅、太湖船菜、手推混沌、四色湯圓、糖芋頭、陽山水蜜桃、無錫馬蹄酥、無錫茶、宜興大閘蟹、扇貝面、江陰河豚、雞子大餅、無錫銀絲面等。

  無錫小籠包是無錫十大出名小吃之一,在無錫當地稱為小籠饅頭,于清朝道光年間出現,以皮薄鹵多而出名。

  無錫排骨在當地的傳統名稱為“無錫肉骨頭”,興起于清朝的光緒年間。不僅獲得江南一帶食者的好評,而且聞名中外。

  玉蘭餅是江南地區的傳統名小吃,以糯米做餅胚,加入鮮肉、豆沙和玫瑰等餡料,用油煎而成,其外皮香脆、内殼軟糯。

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