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臘腸炒荷蘭豆是什麼菜

美食 更新时间:2024-08-30 15:12:27

  1、臘腸炒荷蘭豆是一道家常粵菜。

  2、準備材料:荷蘭豆300克、臘腸200克、鹽、生抽、雞精各适量。

  3、首先把荷蘭豆洗淨,摘好,再把臘腸切成薄片。

  4、鍋中倒入少量食用油,油溫升高後加入臘腸翻炒,再加入花椒面、蒜末一起翻炒。

  5、翻炒幾下後倒入荷蘭豆,加入食鹽、生抽、雞精翻炒調味,炒到荷蘭豆軟榻即可出鍋。

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