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剩米飯做早餐餅的做法

美食 更新时间:2024-07-04 19:32:10

  1、在剩米飯中加入雞蛋、清水、鹽、蘿蔔粒和蔥花,加入兩勺面粉,這樣可以增加粘性,更容易操作。

  2、用筷子将所有的材料攪拌均勻。先把電餅铛預熱,刷上少許的油,倒入一勺米糊,用勺子整理成圓形,小火慢慢煎。

  3、蓋蓋子,焖烙一分鐘,一分鐘之後,給米飯餅翻個面,蓋上蓋子,再烙兩分鐘,至兩面金黃即可出鍋。

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