1、制作材料:
主料:胡蘿蔔70克、洋蔥(白皮)30克、圓白菜20克。
2、制作流程:
(1)紅蘿蔔、胡蘿蔔分别洗清後去皮。
(2)将所有的材料切成不規則的形狀。
(3)鍋中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。
(4)用網篩篩去蔬菜,隻留菜湯即可。
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