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臘肉豆角焖飯

美食 更新时间:2024-12-27 17:09:09

  1、原料:大米:适量、豆角:适量、臘肉:适量、香菇:适量、蔥:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少許、鹽:少許。

  2、大米淘洗幹淨,放入電飯鍋中,加1.2倍的水。

  3、臘肉切薄片。

  4、豆角掰成小段。

  5、香菇泡發,切絲備用。

  6、蔥姜蒜切碎。

  7、熱油中下入臘肉片煸炒出香味後盛出。

  8、底油中下入蔥姜蒜末爆香。

  9、下入豆角和香菇翻炒。

  10、再下入炒好的臘肉片翻炒。

  11、倒入老抽和鹽炒勻,關火。

  12、将炒好的菜倒入電飯煲中,按下煮飯鍵,煲熟即可。

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