1、主料:毛豆腐300g、酸奶酪50克。
3、做法:
(1)準備好豆腐和酸奶酪。
(2)鍋裡燒沸水,把豆腐放進去,焯水,除去豆腥味。
(3)撈出豆腐,表層均勻地抹上一層鹽。
(4)用餐巾紙包住豆腐,除去表層水分。
(5)除去水分的豆腐切塊。
(6)把酸奶酪用勺子攪成糊糊。
(7)最後,把酸奶酪淋在豆腐上即可。
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