1、先把芒果洗幹淨然後立着放在案闆上,即讓果核與案闆呈垂直狀,然後以果核為中心,在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。
2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。
3、取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。
4、把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了,裝盤端上桌吧。
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